sobie bogactwo witamin i minerałów, które są tak niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Przepisy wegańskie opierają się głównie na nieprzetworzonych składnikach, ponieważ w takiej formie są one dla nas łatwo przyswajalne i najbardziej wartościowe. Warto po nie sięgać, by cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem.
Odżywianie bez produktów pochodzenia zwierzęcego
Bycie weganinem nie oznacza tkwienia w żywocie pustelnika. Przepisy wegańskie oferują taką różnorodność składników, że nie sposób uważać tego wyboru za nudę. Ponadto inwencja twórcza tkwiąca zapewne w wielu z nas zapewni niesamowite przeżycia. Kuchnia wegańska to bogactwo smaków uzyskanych jedynie za pomocą produktów pochodzenia roślinnego. Dla początkujących lub dla tych, którzy nie potrafią zrezygnować z nabiału - z pomocą przychodzą przepisy wegetariańskie. Bądźmy jednak otwarci i zaufajmy kombinacji jarzyn, warzyw, grzybów i owoców.
Nic bardziej mylnego
Tym razem zamierzamy postawić na przepisy wegańskie. Chcemy w końcu zakosztować tych wszystkich dań i przekonać się, co jest w nich tak niezwykłego, że ludzie chętnie z nich korzystają. Przecież wydawało nam się, że kuchnia wegańska nie jest ani trochę niezwykła. Nic bardziej mylnego. Jest to przecież kuchnia, która może nam dać ogrom wspaniałych doznań smakowych. W sumie podobnie jak przepisy wegetariańskie. Wśród nich na pewno także natkniemy się na wiele wspaniałych potraw, które po prostu musimy przetestować.